Rodiny, které se potýkají s vybíravými jedlíky nebo s různými stravovacími potřebami, mohou najít úlevu v Ollie, nové aplikaci založené na umělé inteligenci, která má usnadnit plánování jídla, nakupování potravin a přípravu jídel. Ollie, kterou zahájili v roce 2023 Bill Lennon, Christy Shannon a Rushabh Doshi, si klade za cíl snížit „mentální zátěž“, která je často spojena s rodinnými večeřemi. Aplikace využívá umělou inteligenci k učení individuálních preferencí a vytváření personalizovaných jídelních plánů, nákupních seznamů a dokonce k úpravě receptů v reálném čase.
Jak Ollie funguje: Individuální přístup
Funkčnost Ollie přesahuje základní nabídku receptů. Uživatelé začnou podrobným průzkumem, aby zjistili svá dietní omezení, preference a dostupné přísady. Umělá inteligence pak použije kulinární data k vytvoření personalizovaných jídelních plánů, které lze dále upřesnit přímou zpětnou vazbou. Aplikace může například vyloučit nemilované přísady (jako je cibule) nebo obsahovat preferované příchutě (jako je pomerančová kůra).
Charakteristickým rysem Ollie jsou jeho schopnosti počítačového vidění. Uživatelé mohou nahrávat fotografie obsahu své spíže a umělá inteligence identifikuje dostupné přísady, aby minimalizovala odpad a zvýšila efektivitu. Aplikace se také integruje s hlavními maloobchodníky s potravinami, včetně Amazon Fresh a Instacart, ačkoli dostupnost se liší podle místa.
Testování v reálném světě: Optimalizovaná účinnost
V týdenní zkoušce Ollie úspěšně zjednodušil proces plánování jídla pro jednoho uživatele se specifickými dietními požadavky. Schopnost umělé inteligence přizpůsobit se preferencím – od bezlepkové diety po vyloučení přísad – se ukázala jako účinná. Uživatel zvláště ocenil vestavěnou funkci nákupního seznamu, i když jeho preferovaný obchod (Whole Foods) nebyl přímo podporován.
Vynikla jednoduchost a záměrný design Ollieho umělé inteligence. Aplikace se vyhýbala pádům a poskytovala konzistentní výsledky, i když byla požádána o změnu receptů za chodu. Uživatel shledal tuto zkušenost tak pozitivní, že s jistotou připravil několik jídel předem, včetně složitého thajského arašídového krůtího jídla.
Budoucnost umělé inteligence v kuchyni
Předplatné Ollie začíná na 10 dolarech měsíčně, s ročními slevami. Aplikace je dostupná pro zařízení se systémem iOS a Android. Společnost plánuje další rozšíření své integrace s maloobchodníky s potravinami, čímž demonstruje svůj závazek k neustálému zlepšování.
Vzestup nástrojů pro plánování jídla s umělou inteligencí, jako je Ollie, odráží rostoucí požadavky na pohodlí a efektivitu v kuchyni. Zatímco rodiny žonglují s nabitým rozvrhem a složitými stravovacími potřebami, AI nabízí praktické řešení, jak snížit stres, minimalizovat plýtvání a získat zpět drahocenný čas. Ollieho úspěch ukazuje, že když je umělá inteligence navržena s ohledem na jednoduchost a potřeby uživatelů, může přinést hmatatelné výhody, které jdou nad rámec pouhé inovace.
